Parintii pot prepara acum, acasa, iaurtul pentru bebelusi, intr-un mod sigur si rapid.
Nu sunt necesari aditivi sau alte suplimente nesanatoase la prepararea iaurtului.
Caracteristici:
buton on/off;
4 borcanele de sticla, cu capace ( nu contin BPA );
inchidere automata, la terminarea operatiunii;
atentionare sonora, atunci cand iaurtul este pregatit;
se pot pregati simultan, 4 portii ( borcanele ) , ce trebuie consumate in 6 ore;
usor de utilizat;
eficientizeaza timpul petrecut in bucatarie;
se prepara si se pastreaza in acelasi borcan;
Instructiuni de folosire
Ingrediente necesare :
125 ml iaurt simplu;
1 l lapte proaspat UHT; nu este recomandat laptele semi sau degresat;
60 - 125 ml lapte praf formula;
Metoda de preparare :
Intr-un recipient, combinati laptele pasteurizat cu cel praf .
Incalziti apoi, la foc mediu, amestecand usor, pana incepe sa fiarba.
Mutati apoi recipientul de pe foc si lasati-l sa se raceasca. Pentru a grabi racirea laptelui, puteti pune recipientul, intr-un altul, mai mare, plin cu apa rece .Se amesteca din cand in cand pentru a va asigura ca laptele se raceste uniform, pana devine caldut .
Intr-un vas larg, turnati iaurtul si amestecati usor, pana devine cremos.
Adaugati laptele dulce peste iaurt, amestecandu-le usor, pentru omogenizare.
Turnati apoi amestecul final in cele 4 borcanele ale aparatului.
Puneti recipientele, fara capace, in spatiul special al aparatului de facut iaurt.
Asezati capacul aparatului, asigurandu-va ca este bine pozitionat.
Conectati aparatul la sursa de curent.
Apasati butonul On/Off . Butonul lumineaza pentru a indica activarea sa.
Permite functionarea continua, intre 8 - 15 ore (depinde de laptele folosit); in functie de timpul alocat procesului, iaurtul va avea o consistenta mai mica sau mai mare;
IMPORTANT: Nu perturbati aparatului in timpul procesului de preparare a iaurtului, deoarece puteti afecta calitatea acestuia!
Dupa terminarea procesului, iaurtul va fi partial stabilizat; Procesarea mai indelungata a iaurtului, sau refrigerarea sa vor face ca acesta sa se ingroase mai mult.
De-a lungul procesului, este posibil sa se separe deasupra iaurtului, o cantitate mica de lichid clar, numit zer, ce poate fi usor eliminat cu o lingurita, sau amestecat cu iaurtul.
Adaugati capacele fiecarui borcanel cu iaurt si depozitati-le apoi la frigider . Lasati iaurtul sa se raceasca timp de aproximativ 2 ore inainte de a fi servit .
Dupa terminarea operatiunii, asigurati-va ca aparatul a fost deconectat de la sursa de curent .
IMPORTANT: Depozitati intotdeauna iaurtul la frigider pentru a-si pastra calitatile. Puneti etichete cu data procesarii iaurtului, deoarece iaurtul facut in casa prin acest procedeu, este valabil 8 - 10 zile.
Puteti prepara, in acelasi fel si iaurt cu fructe proaspete!
Instructiuni de pastrare :
aparatul nu se dezasambleaza pentru a fi curatat;
nu turnati lichide in interiorul aparatului; acesta se curata cu carpa moale, non abraziva, usor umeda, iar dupa aceea se sterge cu o carpa curata si uscata.
paharele, capacele lor si capacul aparatului pot fi spalate si uscate, ca orice vas obisnuit.